A la luz de los desafíos actuales, la presente publicación apunta a completar el documento de posición titulado “Hacia la búsqueda de alternativas de comercialización – Desde el enfoque de la
producción agropecuaria campesina sostenible” 1 , publicado por MISEREOR en 2009. Asimismo, busca concretar las pautas para la implementación del Marco de Orientación Continental de MISEREOR para América Latina y el Caribe (ORLAK por sus siglas en alemán) para el período 2017-2027.
En el presente documento, se analizan con mayor profundidad ambas lógicas que forman parte de la realidad: sistemas de gestión campesinos de tipo sostenible, por un lado, y una producción orientada al mercado, por el otro. Del mismo modo, se explora el ámbito del consumo como un nuevo campo temático, y se define cuál es la modalidad de cooperación que MISEREOR puede y desea proveer en el campo temático del procesamiento, la comercialización y el consumo.

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